PILUS GURILEM MAKANAN KHAS SUNDA YANG DIGORENG DENGAN PASIR


 Bandung,22 Oktober 2022 Nama saya Andi Fernanda Peserta PMM 2 Universitas Lang Lang Buana Bandung, sedikit cerita untuk hari ini saya berkunjung ke suatu daerah di jawa barat tepatnya di kampung Gunung Halu Bandung Barat.


Saya sampai ke lokasi malam hari dan menginap di Rumah sahabat pena saya, perjalan saya dimulai dari menuju ke kebut kakek Sahabat saya,perjalanan menuju kebun sekitar 5 kilo dengan perjalanan yang menanjak dan melewati persawahan.


Sesampainya di kebun kakek,sedikit bertanya kepada kakek mengenai kebunnya dan makam di dekat kebunnya,selepas itu saya bersama teman berfoto ria sembari melihat indahnya ciptaan tuhan.


Dalam perjalanan pulang dari kebun abah/kakek, saya bersama teman-teman melihat salah satu rumah warga yang memproduksi makanan khas sunda yaitu Pilus Gurilem dan sedikit menanyakan tentang makanan khas sunda ini.


Ada yang unik dengan pilus Gurilem ini karna digorengnya tidak menggunakan minyak akan tetapi menggunakan pasih dengan beberapa campuran yaitu tepung tapioka dan di goreng dengan pasir pantai sehingga rendah kalori , lalu di kasih bumbu racikan tradisional.

Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Launching Program KKN T,mahasiswa dan perangkat desa anjani siap berkolaborasi sukseskan program

Imej
  Bengsel.News Anjani(15/09/2022) Acara pengenalan Program Kerja mahasiswa (KKN T)Kuliah Kerja Nyata Tematik UGR 2022 yang dihadiri oleh perangkat desa anjani berjalan dengan lancar dan tidak ada hambatan. Pada tahun ini para mahasiswa kkn di desa anjani ini mendapatkan tema "Peningkatan Daya Saing Desa Menuju Desa Mandiri" dengam program pokok Pentingnya KIA dan Legalitas Sertifikat Hak Tanah. Rahmatul Azizi selaku ketua kkn tematik ugr 2022 meminta agar kepala desa beserta jajaranya untuk senantiasa bekerjasa dengan mahasiswa kkn demi jalanya program kerjanya. Dalam sambutannya juga sekdes anjani yang mengatakan dalam sambutanya bahwa iya menghimbau kepada seluruh kawin desa anjani agar bisa berkolaborasi dengan para mahasiswa kkn dalam menjalankan programnya.ujarnya. (Anjani,15 September 2022) (One/bengselnews)
Baca lagi

PEMUDA BENGKAUNG SELATAN TURUT MERIAHKAN GERAK JALAN UMUM KEC.MASBAGIK

Imej
  Gerak jalan umum kecamatan masbagik rutin setiap tahun diadakan, namun dua tahun belakangan ini tidak diadakan diakibatkan oleh Covid 19.(Sabtu,27 Agustus 2022). Dan pada tahun ini kembali lagi diadakan yang membuat antusias masyarakat masbagik khusus nya, yang diikuti oleh hampir semua desa di kecamatan masbagik. Tidak ketinggalan dengan dusun bengkaung selatan yang selalu aktif untuk ikut berpartisipasi dalam acara ini karna ini adalah momentum sekali setahun yang diadakan apalagi dua tahun sebelumnya tidak diadakan. Ketua pemuda bengkaung Selatan Yazid Bustami menuturkan bahwa konsep yang kita gunakan berbeda-beda dari tahun ke tahun dan tahun ini kita menggunakan konsep TUKANG BANGUNAN. "Ini adalah momentum yang tidak bisa kami lewatkan karna ini adalah momen langka sekali setahun dan belum tentu kita dapat mengikutinya tahun depat lagi," ujarnya. Konsep Tukang bangunan sendiri dipakai karna mengingat dari tahun, ke tahun belum ada yang gunakan dan benar saja tahun ini ...
Baca lagi